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慢性腹泻患者的饮食注意事项

来源:北京四惠中医医院 发布时间:2018-02-22

  慢性腹泻患者的饮食注意事项

  1. 慢性腹泻的患者体质偏寒的多见,所以平时不宜食用生冷食物,不宜经常食用性质偏凉的食物,如绿豆、西瓜、海带、鸭肉、黄瓜、茄子、藕、莴苣、菠菜、芹菜、茭白、黄花菜、冬瓜、苦瓜、丝瓜、蘑菇、紫菜、梨、柿子、香蕉、猕猴桃、鸭蛋、螃蟹等,忌肥肉和含粗纤维易胀气的蔬菜,如韭菜、芹菜、榨菜、竹笋等,以免导致腹泻。即使在炎夏,也最好采取温饮温食。

  2. 中医理论认为,慢性腹泻患者大多脾胃虚弱,所以平时可以经常吃些健脾益胃的食物,调理好了脾胃,一方面可以促进营养物质的吸收,增强体质,另一方面也可改善腹泻。常见的健脾食物有:党参、茯苓、山药、薏苡仁、莲子、红枣等,平时煎汤、炖粥或加入其他菜品中一起烹调食用均可。

  3. 有些慢性腹泻的患者,平时对自己的饮食禁忌非常严格,这个也不敢吃,那个也不敢吃。慢性腹泻患者往往长期营养吸收不良,因此,保证足够、全面、均衡的营养非常重要,饮食不应过分禁忌,不能过分强调清淡饮食,以免加重营养不良。即使上述提到的禁忌食物,也不是绝对不能吃的,应根据每个人的体质而定。

  4. 慢性腹泻的患者应做好饮食日志,每天将三餐的主食、荤菜、蔬菜、水果、饮料以及身体的反应记录下来,分析具体食物对自己的身体有无影响,从而决定哪些适合吃,哪些不宜吃,建立个体化的食谱,而不是人云亦云地样样禁忌

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