“如何饮食才正确”一直都是肿瘤患者尤为热衷的话题，这不仅是因为他们自身营养消耗剧烈，更是因为正确的饮食护理可作为一种辅助抗癌手段，使抗癌治疗事半功倍!那如何饮食才正确呢?北京四惠中医医院肿瘤科专家王泽民主任指出：正确的饮食护理必须做到以下六点……

肿瘤患者这样吃才正确

　　1、均衡饮食：

　　均衡饮食可以确保患者营养成分的全面补充，这对于提高肿瘤患者自身免疫力和预防肿瘤复发尤为重要，如谷类与薯类食物可补充患者糖类、蛋白质以及B族维生素，动物性食品(包括肉、禽、蛋、鱼、奶等)可补充患者蛋白质、脂肪、无机盐、维生素A和B族维生素，豆类及其制品可补充患者蛋白质、脂肪、食物纤维、无机盐和B族维生素，新鲜果蔬可补充患者纤维素、维生素C及无机盐等。

　　2、规律饮食：

　　规律饮食包括定时定量、少食多餐，这样既可以减轻肿瘤患者消化系统负担，又可以让饱腹感持续存在，并且还可以有效刺激身体的代谢功能，保持身体机能旺盛!

　　3、避免糖摄入过多：

　　相关研究表明，肿瘤细胞的能量主要来源于糖类，其对糖的摄取能力是正常细胞的10-20倍。因此，肿瘤患者应避免糖摄入过多，但不必限糖。

　　4、采用科学的烹饪方法：

　　肿瘤患者在饮食的烹饪方法上应以蒸、煮、烩、炒、汤为主，同时保持低盐、清淡的饮食习惯。此外，热症患者应忌食姜、葱、辣椒等热性刺激性食物，寒症患者应忌食寒凉冰冻食物。

　　5、保持良好的进食环境和氛围：

　　肿瘤患者进食时应保持一种轻松、愉悦的心情，心情舒畅可增加食欲，有助于食物的消化、吸收和营养成分的摄取。这对于肿瘤患者的身体恢复有着积极作用。

　　6、多吃抗癌蔬菜：

　　这类蔬菜有红薯、芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。这些蔬菜经人体分解后，可对致癌物质和促癌因子起到明显的抑制作用。

　　王泽民主任指出：饮食护理已成为“肿瘤全病程管理”的重要组成部分，不但可以促进肿瘤患者身体的快速恢复，而且还可以辅助肿瘤患者抗癌治疗，增强临床疗效!