肝脏属于人体中的代谢器官，同时肩负着消化和排毒的作用，但是近些年来，患上各种肝脏疾病的人群越来越多，尤其是酒精肝的发病率呈现逐年上升趋势。一旦患上酒精肝，患者的肝脏功能会快速下降，并且会引起一系列的消化道等不适症状。

　　如果没能及早治疗的话，会导致肝功能受损加重，后期发展为肝硬化、肝癌的概率都会相对增加。所以在日常中，一定要做好预防酒精肝的工作。

　　那么，想要远离酒精肝，到底该怎么做呢?下面，就为大家详细介绍一下。

　　1、控制饮酒量

　　尽量饮用低度酒或不含酒精的饮料。适量饮酒虽有益健康，但酒精对肝细胞有较强的毒性，大多数的酒精直接影响蛋白、脂肪的代谢功能，从而降低肝脏的解毒能力，导致酒精性脂肪肝。

　　2、不空腹喝酒

　　预防酒精肝还应做到不空腹饮酒、不一次大量饮酒以及饮酒时不与汽水、苏打水一起饮用，不喝混酒等等。

　　3、早期发现和治疗

　　如果自己有长期饮酒(5年以上)习惯，或者集中在一段时间内大量饮酒，及早到医院做肝功能以及体格的检查。

　　怀疑自己有酒精肝去医院查哪几项?5招预防酒精肝，不用去医院!

　　4、饮酒后要及时补充高蛋白、高纤维素饮食：尤其应补充维生素B族、维生素A、C、K及叶酸等。

　　5、选择健康文明的生活方式

　　要想预防酒精肝，大家在日常应以多食素食，谷类为主，粗细搭配，宜清淡，忌油腻，富营养，易消化为原则，多餐，禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。多吃蔬菜水果，常吃奶类、豆类，清淡少盐膳食，并注意补充含维生素B、C、K及叶酸类较多的食物，如新鲜的水果、蔬菜。

　　酒精肝对身体的伤害极大的，平时要保护好我们的肝脏，养成健康的饮食和作息习惯，不要过量地饮酒，并且要按时进行体检，及时掌握自身的健康情况。